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| 完全用奶粉喂养的婴儿要计算奶粉的用量 | |||||
作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2006-5-18 ![]() |
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几种特殊牛乳制品的家庭制作,特殊牛乳制品是用于婴儿特殊状态下的乳制品,下面分别介绍这些乳制品的家庭制作方法。 1.脱脂奶 将牛奶中的脂肪(就是油)去掉,即为脱脂奶。制作脱脂奶最简单的方法是:牛奶经煮沸消毒后,让自然冷却,待牛奶冷却后,去除牛奶面上的奶皮、反复作几次即成。脱脂奶的特点是脂肪少,易于消化。主要用于一些原因的腹泻病儿。但是不可长期使用,长期使用会导致婴儿营养不良。 2.酸牛奶 将牛奶发酵之后,牛奶成酸味,即为酸牛奶。酸牛奶的家庭制作方法是:煮沸后的牛奶,让其慢慢冷却至60℃左右,加入食用乳酸杆菌以发酵。或者,加入5%-8%的乳酸(或枸椽酸)5-8毫升搅拌而成。酸牛奶所形成的乳凝块小、易于消化;酸牛奶中的酸可以帮助消化,酸还有抑制细菌生长的作用。酸牛奶适合于消化功能较差的婴儿食用。 3.奶糊 奶糊就是牛奶与米糊的混合物。在米粉或奶糕的制作中加入牛奶,即成奶糊。一般以100毫升牛奶加入米粉5克左右为宜。奶糊适合喂养4月后的婴儿。 本站内容除原创外均来源于网络,其版权属原作者或页面内声明的版权人拥有。若有侵犯您的版权,请来信或者留言,我们会迅速更正。 本站转载的相关资料,并不代表本站赞同其观点或证实其内容。所有信息仅供参考,不构成任何之建议、推荐或指引。 | |||||
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